Vaiatu rahvamajas, kus Vaiatu Küla Selts tegutseb, on kolm suurepärast saali tähtpäevade tähistamiseks ning ammu oli selge, et nende saalide kasutajad soovivad koos ruumiga saada ka täielikku toitlustusteenust. Nii otsustas Vaiatu Küla Seltsi 2013 aastal tööd alustanud juhatus, et sellist kogukonnas tekkinud teenuse vajadust ei saa tähelepanuta jätta ning otsustas hakata tegutsema toitlustusteenuse osutamise õiguse saamise nimel. „Sellistes oludes ärge üritagegi“ ütles Veterinaar- ja Toiduameti töötaja viidates oludele, mis valitsesid sel hetkel rahvamaja köögis. Seega oli selge, et tuleb alustada remondist. Kust aga saada raha remondi jaoks? Ettevalmistused raha taotlemiseks algasid juba aprillis 2014. Õnneks avanes 2014 aasta septembris KÜSKi vabaühenduste sotsiaalse ettevõtluse äriplaanide elluviimise taotlusvoor ja sinna saimegi taotluse ja äriplaani esitada. Siis hoidsime paar kuud hinge kinni ega julgenud õieti lootagi, et võiksime rahastuse saada. Kuid võta näpust! 53-st esitatud taotlusest 15 said Kodanikuühiskonna Sihtkapitali poolt hinnatud rahastuse kõlbulikeks ja meie kogukonnaköögi projekt oli nende hulgas.